Bolo de laranja saudável by Inês Vitorino

25 Agosto, 2016
São muitas as pessoas que chegam até mim com dúvidas sobre o que fazer quando são atacadas pelo desejo de comer doces. Uma das estratégias que lhes ensino, foi a mesma que usei comigo, quando era um verdadeiro monstrinho que destruía pacotes inteiros de bolachas – TROCAR. Sim troquei os doces por opções saudáveis mas igualmente doces, assim consegui ir reduzindo as quantidades industrias que ingeria de açúcar e livrei-me do vício e dos desejos.
Podem usar vegetais, como as cenouras, a fruta, como a banana, figos, maças, melão… ou fazer doces sem usar açúcar algum, por exemplo bolo de laranja saudável pronto em menos de 10 minutos, que vos parece?
Provei este bolo à pouco tempo e enquanto não tive a receita não descansei. Hoje partilho convosco esta maravilha.
 Ingredientes 

-1 laranja

– 1 copo de leite vegetal (ao vosso gosto)

– 1 ovo

– 1 copo de farinha (da vossa preferência, eu usei de aveia)

– Canela

– Modo de preparação –

Num liquidificador, coloquem a laranja aos gomos com o copo de bebida de amêndoa e triturem até ficar homogéneo; Em seguida juntem o ovo, a chávena de farinha e a canela.Mexam a mistura até obterem uma massa homogénea e firme; Para finalizar é só colocar o preparado num recipiente e levarem cerca de quatro minutos ao micro-ondas na potência máxima. (Depende da potência de cada aparelho) E voilá! Ficam com um snack rápido, económico, saudável e delicioso para o vosso dia. Só é pena não durar muito tempo… 😉

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1 Comentário

  • Responder Andrea 10 Outubro, 2016 at 13:05

    Eu não entendi essa receita. Itens listados em modo de preparo não estão listados em ingredientes.

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